Sushi – selber herstellen im Agrarzentrum Dithmarschen, Waldschlößchenstr. 47, 25746 Heide Die Japanerin Frau Joko Kawane zeigt uns, wie wir Sushi selber herstellen. Frau Kawane bringt alle Zutaten für verschiedene Rezepte mit und zeigt uns die richtige Rollkunst. Anschließend genießen wir gemeinsam die würzigen, leckeren Röllchen. Kosten: 30,-- € pro Person (guter Fisch ist teuer) Bitte mitbringen: Großes Schneidebrett, scharfes Messer, mittelgroße Rührschüssel, Geschirrtuch, Tupperdose. Anmeldung bis zum 01.03.2026 bei Elsbeth Brandt Tel: 04851/9474026 oder Email e.brandt@magenta.de oder VLF WhatsApp 0174/7026249.

Sushi – selber herstellen im Agrarzentrum Dithmarschen, Waldschlößchenstr. 47, 25746 Heide Die Japanerin Frau Joko Kawane zeigt uns, wie wir Sushi selber herstellen. Frau Kawane bringt alle Zutaten für verschiedene Rezepte mit und zeigt uns die richtige Rollkunst. Anschließend genießen wir gemeinsam die würzigen, leckeren Röllchen. Kosten: 30,-- € pro Person (guter Fisch ist teuer) Bitte mitbringen: Großes Schneidebrett, scharfes Messer, mittelgroße Rührschüssel, Geschirrtuch, Tupperdose. Anmeldung bis zum 01.03.2026 bei Elsbeth Brandt Tel: 04851/9474026 oder Email: e.brandt@magenta.de oder VLF WhatsApp 0174/7026249.

So wird die Nacht erholsam – ruhig durchschlafen und fit in den Tag starten im Agrarzentrum Dithmarschen, Waldschlößchenstr. 47, 25746 Heide Erholsamer Schlaf ist die wichtigste Voraussetzung für Gesundheit und Wohlbefinden. Abends benötigt der Körper Melatonin, um zur Ruhe zu kommen, morgens Serotonin, um fit in den Tag zu starten. Die richtige Ernährung ist deshalb ein wichtiger Faktor, um gut einzuschlafen und ruhig durchzuschlafen. Frau Renate Frank, Dipl. Oecotrophologin, hält wieder einen lehrreichen Vortrag für uns mit wertvollen Tipps. Wir runden den Abend ab mit gesunden Snacks. Anmeldung bis zum 19.04.2026 bei Elsbeth Brandt, Tel: 04851/9474026 oder Email: e.brandt@magenta.de oder VLF WhatsApp 0174/7026249.

Waldbaden – in Nordhastedt mit Herrn Hans-Jürgen von Hemm Parkplatz Mühlenteich (beim Waldschwimmbad) Gaushorner Straße 25785 Nordhastedt, Ort: Anfahrt über Kreisel in Nord-hastedt, Ri. Gaushorn, ca. 1000 m rechts, asphaltierter Weg Ri. Südost auf den Mühlenteich zu, ca. 200 m (parken auf rechter Seite) Nach einem stressigen Alltag bietet der Wald eine erholsame und wohltuende Atmosphäre, um neue Kraft und Glücksgefühle zu sammeln. Wir machen uns auf den Weg zu uns selbst durch einen angeleiteten Spaziergang unter Bäumen mit Herrn von Hemm aus Ostrohe. Die Luft im Mai riecht würzig und frisch, das Laub spendet Schatten, die Zweige wiegen sich im Wind – auf geht’s ! Waldbaden oder Shinrin (Wald) Yoku (Bad) bedeutet, die Atmosphäre des Waldes genießen oder eine Aromadusche im Wald nehmen, Achtsamkeit, langsames Gehen, Stille und Wahrnehmen mit allen Sinnen spielen hierbei eine wichtige Rolle. Hinweis: Bitte mitbringen: Sport/Wanderschuhe, wetterfeste Sitzunterlage/Decke, Handtuch und Flasche Trinkwasser. Anschließend genießen wir einen schönen Abschluss im Waldcafé. Ab 17.00 Uhr Manufaktur Waldcafè, Hohenhain 2a, 25785 Nordhastedt Anmeldung bis zum 14.05.2026 bei Elsbeth Brandt Tel: 04851/9474026 oder Email: e.brandt@magenta.de oder VLF WhatsApp 0174/7026249.

Gartenoase in Heide-Ost im Garten von Herrn Supe-Gebhardt, Landweg 21, 25746 Heide Herr Supe-Gebhardt empfängt uns in seinem 900 m2 großen, etwas anderen Garten mit heimischen Wildstauden und Gehölzen sowie Klimabeet, Teich und Benjeshecke. Er wird uns sein erworbenes Wissen über Biodiversität gerne weitergeben. Die Mission von Herrn Thomas Supe-Gebhardt ist: Der Garten sollte eine Absage an aufgeräumte Landschaften und sterile Gärten sein, besonders an die Ödnis und Lebensfeindlichkeit von Schottergärten. Anschließend gehen wir ins Café Böttcher und genießen eine Kaffeepause mit geselligem Austausch. Anmeldung bis zum 10.06.2026 bei Elsbeth Brandt, Tel: 04851/9474026 oder Email: e.brandt@magenta.de oder VLF WhatsApp 0174/7026249.

Gartenoase in Heide-Ost im Garten von Herrn Supe-Gebhardt, Landweg 21, 25746 Heide Herr Supe-Gebhardt empfängt uns in seinem 900 m2 großen, etwas anderen Garten mit heimischen Wildstauden und Gehölzen sowie Klimabeet, Teich und Benjeshecke. Er wird uns sein erworbenes Wissen über Biodiversität gerne weitergeben. Die Mission von Herrn Thomas Supe-Gebhardt ist: Der Garten sollte eine Absage an aufgeräumte Landschaften und sterile Gärten sein, besonders an die Ödnis und Lebensfeindlichkeit von Schottergärten. Anschließend gehen wir ins Café Böttcher (Ramelow) und genießen eine Kaffeepause mit geselligem Austausch. Anmeldung bis zum 10.06.2026 bei Elsbeth Brandt, Tel: 04851/9474026 oder Email: e.brandt@magenta.de oder VLF WhatsApp 0174/7026249.